Le corps et le couvercle sont 100% en acier inoxydable. Pour assurer un chauffage uniforme, le fond a un noyau de 4,06 mm d'épaisseur d'aluminium en sandwich entre deux feuilles d'acier inoxydable.
La base reste toujours à plat, jamais gonflée. L'acier inoxydable reste lumineux, n'a pas de fosse ou de corrode, est facile à nettoyer et extrêmement hygiénique. Peut être utilisé en toute sécurité pour les fritures légères et profondes et la cuisson sous pression. Convient pour les plaques de cuisson à gaz, électriques, céramiques, halogènes et à induction. Informations importantes Veuillez noter que tous les modèles de la cuisinière à pression en acier inoxydable fauvin fournie depuis avril 2011 sur le marché indien sont adaptés pour être utilisés sur les poêles à induction ainsi que sur les poêles à gaz domestiques, électriques, halogènes, céramiques et kérosène.Tous les modèles de la cuisinière à pression en acier inoxydable fauvin fabriqués avant avril 2011 conviennent à l'utilisation sur toutes les sources de chaleur mentionnées ci-dessus, à l'exception de l'induction. Idéal pour cuisiner pour : 5-7 personnes. Diamètre de base plat : 158 mm. Épaisseur de base : 5,81 mm.
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